Пищевое воспитание ребенка

Возможности сохранения женского молока

По рекомендации экспертов ВОЗ и Детского Фонда ООН в случаях, если мать не в состоянии кормить своего ребенка, долж­но быть использовано молоко других женщин. Поэтому целесообразно создание банков женского молока.
В продаже имеются стерильные контейнеры для сцеживания и замораживания молока в домашних условиях. В банках молока практикуется консервирование молока от многих доноров.

Рубрика: Пищевое воспитание ребенка - 12. Октябрь 2009, Comments Off

Последующие принципы лактации

7. Вопросы адекватности или неадекватности грудного вскармливания не могут быть решены на основании простой калькуляции, ориентированной на рекомендуемые суточные нормы по­требления химических веществ и энергии.
8. Единственными критериями достаточности (адекватности грудного вскармливания) являются здоровье, активность и эмоциональное состояние ребенка при нарастающей весовой кривой и удовлетворенности актом сосания.
9 Качественная коррекция грудного вскармливания допустима как по групповым, так [...]

Рубрика: Пищевое воспитание ребенка - 12. Октябрь 2009, Comments Off

Начало описания принципов продолжения лактации

Основные принципы, которыми следует руководствоваться для продолжения лактации после выписки из роддома, представ­лены И. М. Воронцовым и Е. М. Дорофеевой. Они разработаны Экспертами ВОЗ/ЮНИСЕФ и международной организацией ВЕЛСТАРТ на совместном заседании и семинаре в Санкт-Петербурге 25-28 августа 1993 г. и 18-22 марта 1996 г.
Эти принципы рекомендуются всем врачам и медицинским работникам, имеющим отношение к детям [...]

Рубрика: Пищевое воспитание ребенка - 9. Октябрь 2009, Comments Off

Особенности грудного вскармливания

6. Грудное вскармливание должно быть продолжено даже при болезни матери или ребенка. Нутриенты и факторы иммуноло­гической защиты грудного молока для больного ребенка оказы­ваются еще более необходимыми, чем для здорового. При тяже­лом состояния ребенка, невозможности сосания грудное моло­ко для него должно быть сцежено. Если мать страдает зараз­ным и потенциально летальным заболеванием, рекомендации по вскармливанию ребенка должны [...]

Рубрика: Пищевое воспитание ребенка - 9. Октябрь 2009, Comments Off

Кормление до 4-6 мес и после

3. «Исключительно грудное вскармливание» должно приме­няться в течение первых 4-6 мес жизни. Нельзя давать ребенку никакой иной пищи, соков, напитков или воды до этого возрас­та. В практике нередко допускаются ограничения этой исклю­чительности - от нескольких глотков до 1-2 кормлений допол­няющей пищей или жидкостями. Нельзя забывать, что только «исключительно грудное вскармливание» гарантирует оптималь­ное сохранение здоровья к [...]

Рубрика: Пищевое воспитание ребенка - 9. Октябрь 2009, Comments Off

Правила поведения для грудного вскармливания 

В женских консультациях необходимо грамотное, систематическое обучение беременных женщин по подготовке их к лактации, ориентировке будущей матери только на естественное вскармливание ребенка.
Самый важный этап становления кормления - родильный дом. Именно здесь возникают наиболее сложные проблемы и у матери, и у новорожденного, от профессионального решения которых зависит успех длительного и качественного грудного вскармливания.
По документам ВОЗ/ЮНИСЕФ, рекомендуется [...]

Рубрика: Пищевое воспитание ребенка - 9. Октябрь 2009, Comments Off

Системная поддержка грудного вскармливания

Любой анализ вскармливания грудного ребенка может быть результативным лишь при условии рассмотрения всей цепи «по­следовательного питания», в которой участвует женщина до за­чатия, беременная женщина во взаимодействии с плодом и кор­мящая женщина. До зачатия должны быть восполнены дефици­ты питания и депонирования, во время беременности питание должно быть достаточным для покрытия потребностей нормаль­ной жизнедеятельности роста матки, плаценты [...]

Рубрика: Пищевое воспитание ребенка - 6. Октябрь 2009, Comments Off

Правила пищевого воспитания ребенка

Ранний возраст является самым важным периодом жизни в плане стойкости влияний среды в целом и питания на стереотип пищевого поведения, формирования пищевых предпочтений и вкусов. Кроме того, особенности питания влекут за собой глу­бокие перестройки физиологических процессов и эндокринных реакций на прием пищи. Эти индуцированные физиологические реакции, в свою очередь, уже вторично, могут закреплять нор­мы и [...]

Рубрика: Пищевое воспитание ребенка - 6. Октябрь 2009, Comments Off

Требования к пищевой ценности и безопасности продуктов прикорма

1. Обеспечение строго заданного химического состава про­дуктов, определяемого степенью зрелости физиологических и метаболических процессов у детей и их способностью к ассими­ляции различных пищевых ингредиентов.
2. Обеспечение максимальной усвояемости пищевых веществ из блюд прикорма, что требует:
- оптимального соотношения в продукте различных пищевыx веществ и адекватного их измельчения;
- введения в состав продуктов эмульгаторов, способствующих усвоению жиров;
- предварительной тепловой [...]

Рубрика: Пищевое воспитание ребенка - 4. Октябрь 2009, Comments Off

Правила введения прикорма

1. Прикорм можно начинать вводить здоровому ребенку при отсутствии заболеваний в течение последних 2-3 нед и не во время профилактических прививок. Это объясняется тем, что при заболеваниях или реакциях на прививки отмечается значитель­ное снижение ферментативной активности пищеварительных желез. В это время процессы ферментативной адаптации к но­вым видам пищи значительно затруднены.
2. Прикорм вводят постепенно, так как [...]

Рубрика: Пищевое воспитание ребенка - 2. Октябрь 2009, Comments Off