Октябрь 2009

Требования к коровьему молоку 

Молоко должно содержать не менее 35 г/л жира, не менее 40-45 г/л сахара, иметь кислотность не более 20° по Тернеру и да­вать не менее 85 г/л сухого остатка.
Общее количество бактерий не должно превышать 50 000 на 1 мл, а титр кишечной палочки должен быть не более 1:10. Мо­локо не должно содержать патогенных и гнилостных микробов. [...]

Этапы прикормов

В вопросах, связанных с введением грудному ребенку дополнительных продуктов питания, много разногласий, нет и единой логической определенности. Зарубежные педиатры едины в том, что прикорм - это густая пища, даваемая с ложечки. Такой же подход к понятию «прикорм» и в Украине.
Российские педиатры-диетологи считают, что не имеет смысла противопоставлять пищевые блюда или продукты этой консистенции. Под термином [...]

Потребность в коррекции естественного вскармливания

Потребность детей в меди выше, чем у взрослого и составляет 0,1-0,2 мг/(кг сут).
При вскармливании женским молоком постепенно к 3-5 месяцу развивается дефицит меди. Поэтому при первых его признаках (падение гемоглобина, низкий процент насыщенности эритроцитов при высоком ретикулоцигозе) следует устранять дефицит меди, назначая детям, наряду с препаратами железа препараты меди в небольших количествах (0,1%-й раствор сульфата [...]

Правила поведения матери

Пищеварительная система новорожденных характеризуется относительной функциональной незрелостью вследствие таких особенностей, как малая вместимость ротовой полости и же­лудка, незначительное содержание в слюне специфических фер­ментов (муцин, амилаза, мальтаза), ограниченная саливация относительно низкая активность желудочного сока (рН 1,8-3.6) слабое развитие полостного пищеварения при нормальном со­стоянии пристеночного пищеварения, стерильность кишечника до первого кормления.